愛媛のお菓子

甘いもの

両親が愛媛出身なので

お墓参りで帰ったときにお菓子を買ってきたよ と

送ってきてくれました

志ぐれーーーー!!!

すごく好きなんですよねええええ

お品は ういろうと羊羹のハイブリッドと書けば伝わるでしょうか

ういろうのもちもち感と 好きな小豆が羊羹のような密度で入っていて

かつ そんなに甘くないのです

沢山食べられる 罪深いお菓子です 笑

今までは 冨永松栄堂というお店の志ぐればかり食べていましたが

(母がいちばん好きな志ぐれだったようです)

※冨永松栄堂さんHPより

今はひとくちサイズで販売しているんですね

以前は平べったい魚肉ソーセージのような梱包の志ぐれを

食べやすい大きさにカットしていました

道の駅で 手作り志ぐれを販売しているんですかね

あと、

雷おこしのようなお菓子

優しい甘さで美味しかったです

もうひとつ

母がよく食べていたお菓子を送ってくれました

こちらのお菓子 おかきよりもさくさくしていて

東南アジアでよく見かける えびせんよりは少し硬めです

(あくまでも個人的感想です)

これらのような 素朴なお菓子大好きなんです

年を重ねるほど 小さいころよく食べていたものを

食べたくなってしまいます

そして あのお菓子は愛媛しかなかったんだなぁとも

今 両親は別県に住んでいるので

帰省しても なかなか行く時間がないのですが

愛媛の郷土料理やお菓子が大好きなんですよね

今年 松山で開催される学会があるから

仕事が休めそうなら いきたいなぁと思っています

やりたいこと 行きたいとこがどんどん増えていってます

仕事の励みになって 良いかもしれませんね

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