両親が愛媛出身なので
お墓参りで帰ったときにお菓子を買ってきたよ と
送ってきてくれました
志ぐれーーーー!!!
すごく好きなんですよねええええ
お品は ういろうと羊羹のハイブリッドと書けば伝わるでしょうか
ういろうのもちもち感と 好きな小豆が羊羹のような密度で入っていて
かつ そんなに甘くないのです
沢山食べられる 罪深いお菓子です 笑
今までは 冨永松栄堂というお店の志ぐればかり食べていましたが
(母がいちばん好きな志ぐれだったようです)
※冨永松栄堂さんHPより
今はひとくちサイズで販売しているんですね
以前は平べったい魚肉ソーセージのような梱包の志ぐれを
食べやすい大きさにカットしていました
道の駅で 手作り志ぐれを販売しているんですかね
あと、
雷おこしのようなお菓子
優しい甘さで美味しかったです
もうひとつ
母がよく食べていたお菓子を送ってくれました
こちらのお菓子 おかきよりもさくさくしていて
東南アジアでよく見かける えびせんよりは少し硬めです
(あくまでも個人的感想です)
これらのような 素朴なお菓子大好きなんです
年を重ねるほど 小さいころよく食べていたものを
食べたくなってしまいます
そして あのお菓子は愛媛しかなかったんだなぁとも
今 両親は別県に住んでいるので
帰省しても なかなか行く時間がないのですが
愛媛の郷土料理やお菓子が大好きなんですよね
今年 松山で開催される学会があるから
仕事が休めそうなら いきたいなぁと思っています
やりたいこと 行きたいとこがどんどん増えていってます
仕事の励みになって 良いかもしれませんね
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